Profissionais capacitados para você curtir sua festa em qualquer lugar.

Com profissionais capacitados, nos destacamos por realizar eventos de pequena, média e alta complexidade. Nossa equipe de cozinha e atendimento nos qualifica para assumir muitos desafios e encantar os seus convidados.

Chef de Cuisine

Sofia, autodidata, natural de Prudentópolis, transformou a paixão pela cozinha em profissão. Mais do que alguém responsável pelo sabor e condução da cozinha do buffet Michalis Gastronomia. Tem mais de 30 anos de experiência em gastronomia para eventos, e além de tudo, amor pelo que faz. Perseverança, fé, simplicidade e agilidade são as principais caractetísticas dela.

Diretor Executivo

Diego, formado em Administração, natural de Curitiba, é responsável por supervisionar as equipes e planejar os eventos, além de garantir os padrões de qualidade e atendimento aos clientes. Perfeccionismo, organização,     comprometimento, seriedade, criatividade e arrojo são as principais características dele.

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Atendimento

Nossa equipe de atendimento, maîtres e garçons com mais de 20 anos de experiência, adoram servir e se comunicar com os clientes. São responsáveis pela montagem do salão, polimento dos materiais, serviço de entradas, bebidas e sobremesas, reposição do buffet e além de todo apoio aos convidados. Seriedade, atenção, empatia e velocidade são as principais características desta equipe.